今日から少し地元の三田で採れた３種類の芋をフライドポテトにつけています。三色ポテトは子供たちにも人気があったのできっとお客さんも楽しく食べてもらえるんではないかなと期待。
新しいサンドイッチメニューを準備しています。スモークサーモンのサンドイッチと、ペッパーポークのサンドイッチです。ソフトなフランスパンで挟み込んでボリュームたっぷりです。
最近店のミンサーが故障したこともあり、どこの家庭にも一台はある、マイミンサーを持ってきて使っています。目の荒い肉が挽けるのでモモ肉には丁度よいので、店のを修理してもらった後もマイミンサーでミンチにしています。でも家庭用やからすぐ壊れそうやなぁ。。。
そういえば、来週の22日火曜日朝7時20分頃に、6チャンネルを付けてテレビの前で正座する用事が出来ました。是非皆さんにも布教したい活動です。あ、でもABC朝日放送が見れる関西圏だけの局地的な活動です。
お店で出している飲み物に、自家製のサボールコーラというのがあるのですが、コーラというには優しい色をしています。味もなかなか優しいのです。
5月1日にKissFMの「4seasons」でもご紹介頂きました！ありがたや。 https://ameblo.jp/etsubotei/entry-12372661776.html
今は春作の新ジャガの時期なのですが、なかなかフライドポテトにドンピシャなのには巡り会えません。ただ、新ジャガというだけで、そうでないものに比べてホクホクなのでフライドポテトに向いていると言えるでしょう。
さて、そんな新ジャガから2種、小ぶりなメークインとニシユタカを入れてみました。早ければ明日から食べれるようにしたいですね。
KISSFMさんにも取り上げて頂いています。マンモスうれぴーです。
http://kisspress.jp/articles/17156/
