丹波黒豆プリン

丹波黒豆プリン

丹波黒豆プリン

Sweetened Black Beans

Haricots de Soja Noirs Confits

 

ほんのり甘く炊いた丹波黒(丹波の黒豆)と黒糖を使用した生地を合わせてプリンに。

器には丹波篠山の立杭焼を使用し、焼き上げています。