有馬里駐車場敷地内にある天然酵母のパン屋。
天然酵母独自のきめ細やかな質感はずっしりとした生地に仕上がり、食べ応えのあるドイツ風のパンになっています。
トースター等で温めなおすと甘味が増し、噛むごとに味わい広がります。
個人営業の為、一日の数量は少なく、根強いリピーターが多いお店です。